unsere Familienchronik

Lieferservice Zauberkuchl

Schon seit 10 Jahren kochen wir für den Kindergarten und Hort in Keutschach - neuerdings auch für die Krabbelstube in Reifnitz! Das Essen wird von uns täglich frisch gekocht und ab 10:30 Uhr ausgeliefert. Das 3-Gang-Menü besteht aus Suppe, Hauptspeise und Nachspeise - hier gibts den aktuellen Menüplan.

Aus diesem Zusatzangebot hat sich das "Essen auf Räder" entwickelt. Da wir sowieso in Keutschach unterwegs sind, verwöhnen wir mit unserem Essen nun auch ältere Menschen oder Personen, die zu wenig Zeit oder einfach keine Lust zum Kochen haben.

 

Mitglied bei Family Select

Am 1. September 2016 sind wir von den Kinderhotels zu Family select gewechselt. Sind aber mit 1. September 2019 ausgeschieden, da wir diese Art von Werbung nicht mehr benötigen und es einfach zu teuer ist. Unserer Philisophie möchten wir  trotzdem treu bleiben: wir möchten uns weiterhin verbessern, uns bettenmäßig jedoch nicht vergrößern - ganz nach unserem Motto "klein, aber fein"!
Viele Stammgäste kommen schon jahrelang zu uns - und von diesen die Kinder, die Kindes-Kinder, die Kindes-Kindes-Kinder usw. ... *zwinker* Die Zufriedenheit unserer Gäste und die daraus resultierenden Weiterempfehlungen ist unsere beste Werbung - nachzulesen sind diese auch bei booking.com sowie Holidaycheck 😉

Wir kochen wieder auf!

Seit dem Sommer 2016 kochen wir wieder à la cartevon Mai bis September und neuerdings immer Freitag, Samstag und Sonntag im Herbst, Winter und Frühjahr - unser "Hortensiengarten"bietet sich dazu prächtig an. Hier werden unsere Gäste im Sitzgarten unter einer Weide mit Hortensien zwischen 12:00 und 14:00 Uhr kulinarisch und den ganzen Tag mit Getränken bewirtet. Ebenfalls bekochen wir zwischen 12:00 und 14:00 Uhr unsere Gäste zum Zauberwaldspielplatz und ab 2020 verwöhnen wir Freitag bis Sonntag mit unserer à la carte Küche im Gasthaus.

Direkt von der Hotelküche aus liefern wir - zusätzlich zum Imbiss - die bestellten Gerichte zu den Tischen am Zauberwaldspielplatz. Unsere Gäste brauchen den Spielplatz nicht verlassen 😉

Kindergeburtstage mit tollem Kinderprogramm!

Ab dem Herbst 2015 veranstalteten wir Kindergeburtstage in unserem Hotel.  Klausi und ich sind die Kinderbetreuer und wir spielen mit der Geburtstagsrunde 3 Stunden lang - z.B. gab es eine Schatzsuche, eine Traktorfahrt, ein Lagerfeuer usw. Dies machten wir bis Corona kam und zwar sehr erfolgreich. Die Geburtstage waren so gefragt, dass wir zwischenzeitlich an 6 Tagen die Woche voll ausgebucht waren.

Da wir aber soviel andere Arbeit haben, können wir leider keine Geburtstage mit unserer Animation mehr anbieten. Es können natürlich weiterhin Geburtstage bei uns im Hotel gefeiert werden (nicht mehr beim Zauberwald) und zwar April, Mai sowie September und Oktober jeden Freitag, Samstag und Sonntag zwar ohne Animation von uns aber dafür mit viel Platz für alle.

2012 - Verleihung des Kärntner Qualitätssiegels

Im Rahmen der Gastro- und Tourismusmesse 2012 in Klagenfurt haben wir ZWEI Kärnten Qualitätssiegel erhalten!

2004 - Betriebsübernahme in der 3. Generation - durch Barbara Petritz-Reichenhauser

2004 haben mein Mann Fredi und ich den elterlichen Betrieb übernommen. Auch wir waren Quereinsteiger – mein Mann Tischler und ich Buchhalterin sowie Lohnverrechnerin. Mit der Übernahme hat es wiederum Änderungen gegeben - das à-la-carte-Geschäft hatten wir aufgegeben (fingen aber 2015 wieder damit an) und konzentrierten uns voll auf unsere Hotelgäste!

Ab 2014 sind wir allerdings getrennte Wege gegangen. Auch uns hat es erwischt und wir haben uns im Guten getrennt. Er ist weiterhin als Koch in einem anderen Betrieb tätig.

1996 - Der "Zauberwald" wurde geboren!

Zwischen Hotel und unserem angrenzenden Wald haben wir genügend Platz. Hier befindet sich ein großer Spielplatz, welcher der Eingang zum Zauberwald ist. Der Zauberwald - unser zweites großes wirtschaftliches Standbein - wird immer weiter ausgebaut!

Im Winter haben wir das Hotel und den Zauberwald geschlossen bieten jedoch Freitag, Samstag und Sonntag im Herbst und Frühling a la carte Küche im Gasthaus an. Es können in dieser Zeit der Zauberwald- und der Hotelspielplatz sowie die Spielzimmer im Innenbereich kostenlos benützt werden.

Mitglied der Kinderhotels

1992 bis 2016 gehörte unser Haus auch zu den Kinderhotels!

Zubau Nebenhaus 1990

1992 bis 2016 gehörte unser Haus auch zu den Kinderhotels!

"Pension Rauschelesee" mit eigenem Badestrand

Die Nachfrage war groß, es kamen immer mehr Familien mit Kindern zu uns - unser Platz ist heute noch einzigartig und der eigene Badestrand am Rauschelesee ist ein tolles Zusatzangebot. 

Zuerst war es nur eine Liegewiese am See, doch bald hatten wir ein Kiosk dabei. Der Großteil der Wiese wurde damals an die Gemeinde verpachtet worden. Seit 2014 können unsere große Liegewiese unser Gäste zur Gänze benützen.

"Pension Rauschelesee"

Zu dieser Zeit waren wir SEHR für unser à la carte Restaurantbekannt - nicht nur unsere eigenen Hotelgäste, sondern auch Gäste aus der Umgebung haben wir im schönen überdachten Sitzgarten verköstigt - die Sommerfrischler sind damals zu Fuß in Scharen zu uns gekommen. Den überdachten Sitzgarten haben wir später komplett zugemacht und bis heute verwenden wir ihn als Wintergarten.
Damals hatten wir noch "Reininghausbier". Da uns die Hirter Brauerei mit Bau-Zuschüssen und damals zinsenlosen Darlehen geholfen hat, wurde auf "Hirter Bier" umgestellt - ab 1990 haben wir "Hirter Bier" und dem bleiben wir auch treu, da es eine private Kärntner Brauerei ist.

"Pension Rauschelesee"
1985 - Bauernhof wird aufgegeben - à la carte boomt!

Neben dem Pensions-Betrieb hatten wir lange Jahre auch einen Bauernhof. Da dieser sehr arbeitsintensiv ist, haben wir uns in den 80igern entschlossen, den Bauernhof aufzugeben. Zu dieser Zeit kochten wir auch à la carte.

"Pension Rauschelesee"

Hier sieht man die Anfänge der Sommerfrische - noch keine asphaltierte Straße, sondern nur ein Schotterweg führte zu uns.

Mein Großvater hat damals Etagenbäder eingebaut und damit für Komfort gesorgt.

Halbpension gab es schon immer - entweder Frühstück und Mittag- oder Frühstück und Abendessen.
Den 1. Fernseher im Ort hatte mein Opa und da kamen damals viele Einheimische aus der Umgebung zum Fernsehen ins Gasthaus.
Auch das 1. Auto im Ort hatte mein Opa.
Mein Opa hat immer - wo es nur ging - mal was umgebaut: neue Balkone, Fenster, einen Saal dazu. In dieser Zeit hieß das Haus "Pension Schöttl", später bei meinen Eltern wurde es in "Familienparadies Reichenhauser" umgetauft. Eigentlich heißt es bei uns beim Haus "vulgo Rausch" (das kann entweder vom Rauschelebach oder vom Rausch, den viele damals heimtrugen, stammen).
Schon damals hat mein Opa einen Eishockeyplatz gebaut, damit man Hockeyspielen und Eisstockschießen konnte.

Idylle am Rauschelesee

Damals gab es nur einen Weg für Pferdewagen von der Straße zu unserer Pension - vorbei beim Rauschelesee. Damals hätte mein Großvater sogar den See kaufen können, was sich jedoch finanziell leider nicht ausgegangen ist.

 

Betriebsübernahme in der 2. Generation durch meine Eltern Rosi und Viktor Reichenhauser

Meine Großeltern hatten 5 Kinder.
Da mein Onkel nicht den Betrieb übernehmen wollte, meine Mutter jedoch immer schon zu Hause kochte und mitarbeitete , hat meine Mutter den elterlichen Betrieb gemeinsam mit meinem Vater (einem gelernten Kaufmann aus dem Gurktal) übernommen - ein unschlagbares Team, wie sich's herausstellte!

1950 - Zimmer mit Waschbecken

Unsere Sommerfrischler aus Wien fühlten sich bei uns sehr wohl und brachten weitere Gäste. Das Geschäft lief gut und so konnten wir unser Haus vergrößern. Unsere Zimmer wurden mit Waschbecken ausgestattet, Toilette und Dusche gab es damals noch am Gang.

1947 - mein Großvater - Michael Schöttl - legt den Grundstein für unser Familienparadies

Begonnen hat mein Großvater, Michael Schöttl (Foto links), gleich nach dem Krieg mit den Sommerfrischlern aus Wien und zwar 1947.